南方財經全媒體記者吳治聰 深圳報道

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在剛過去的五一假期里，位于深圳市福田區的One Avenue·卓悅中心成為了咖啡愛好者的“打卡地”。作為第三屆深圳福田咖啡生活消費節主會場的卓悅中心人流量破歷史新高，5月1日單天突破20萬人流，分會場之一的深業上城咖啡節期間的人流量對比去年增長35%。

數據顯示，福田區擁有近71家主流咖啡品牌，超過1300家咖啡店。在第三屆深圳福田咖啡生活消費節期間，官方發布了福田區咖啡產業地圖，通過第三方專業調研、重點走訪等形式，用大數據全景真實地體現福田區依托1個產業聚集、2大產業支柱、3個文化街區、多個頭部企業及眾多精品門店，形成的以咖啡優勢品種為代表的消費能力和消費文化。

第三屆深圳福田咖啡生活消費節主會場。（南方財經全媒體記者吳治聰 攝）

商務部流通產業促進中心主任王斌表示，在2023年“消費提振年”的背景下，福田區作為深圳的中心城區，商業繁榮，購銷兩旺。福田區人民政府高度重視咖啡特色消費，通過打造咖啡+文旅、發放消費券、舉辦咖啡賽事、咖啡沙龍等形式，傳播咖啡文化，培育咖啡大眾消費，展示福田特色商圈，刺激假日經濟，以咖啡小品類帶動商業大消費。

180家咖啡品牌亮相主會場

活動期間，烈日并未能擋住消費者的熱情，南方財經全媒體記者現場走訪發現，部分商家拿出了露營桌椅，放在攤位之間的過道上，以供消費者享用咖啡。但在“人山人海”的活動現場，站著喝以及邊走邊喝更能感受到咖啡節的氛圍。

現場，超180家咖啡品牌在主會場亮相，覆蓋精品咖啡品牌、連鎖咖啡品牌和小眾社區咖啡品牌等多樣咖啡業態，落成深圳最大規模戶外咖啡市集，兼具咖啡品鑒、社交互動和多元消費功能。

5月3日，南方財經全媒體記者來到One Avenue·卓悅中心發現，現場如同大型品鑒會，集合的超過180家來自全國各地的咖啡品牌，讓不少本地和外地的消費者都慕名而來。“這幾天人流量都非常大，我們準備的旅行沖煮包都賣完了。”維奇咖啡主理人林先生告訴記者，特調咖啡比較受歡迎，消費者喜歡根據自己的口味進行定制。

南方財經全媒體記者了解到，商務部流通產業促進中心在本次咖啡節落地舉辦“2023中國咖啡行業高質量發展論壇”，從貿易和供應鏈等產業垂直角度共話咖啡發展。同時，2023中國咖啡師團體錦標賽粵港澳大灣區站也在咖啡生活節活動中開展，搭建咖啡行業交流平臺，進一步助力咖啡行業品牌建設，推動深圳咖啡產業高質量發展。

發放消費券激發消費熱情

據統計，福田區擁有1300余家咖啡店，每萬人咖啡店鋪約8家，是全國咖啡密度最高的城區之一。翻開《福田咖啡攻略2023》的索引頁，消費者可以如同查字典般的找到自己喜歡的咖啡館。

“一杯咖啡，吸引宇宙能量。”作為一座科技之城，咖啡也和深圳的氣質深度融合。《福田咖啡攻略2023》收錄了一家位于深港國際科技園內的咖啡館，科學家服務平臺內-黃大年茶思屋旨在為專家、學者提供一個思想交流空間。

咖啡節不僅有活動，更有消費福利。活動期間，深圳發放了466萬咖啡茶飲專屬消費券，其中福田區人民政府通過美團app發放300萬消費券，建設銀行通過建行生活APP發放166萬咖啡茶飲專屬消費券，共設"滿16.1元減16元"、"滿36.1元減36元"、"15元數字人民幣消費紅包"三種面額咖啡消費券，多場景消費模式供市民選擇。

同時，主辦方聯動餓了么推出“消費券專區”，每周五六日可領取不只18元紅包。高德打車推出“福田區高德打車消費券，往返主會場卓悅中心最高立減10元，另咖啡節現場送2萬份百元打車券包，為咖啡消費添力賦能，助推咖啡消費規模持續擴大。

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