中國人的記憶里，總少不了那些食物的香氣。瓜子、花生、果干、蜜餞……它們不僅僅是零食，更是童年，是團(tuán)圓，是年味，是深入骨髓的“老味道”。

可當(dāng)這些承載厚重記憶的“老手藝”，遇上瞬息萬變的數(shù)智化浪潮，是堅守，還是轉(zhuǎn)身？這是擺在無數(shù)傳統(tǒng)食品企業(yè)面前、沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的選擇題。而親新食品的回答，擲地有聲。

時代的“選擇題”

老手藝，新困境

南昌，英雄城——也是親新食品的起點。2015年4月，這家主營堅果炒貨、果干蜜餞、糧油谷物和南北干貨分裝的企業(yè)，從一堆熱氣騰騰的香氣中走來。短短幾年，他們憑著對“老味道”的堅守，建起自有生產(chǎn)廠房，引進(jìn)先進(jìn)的包裝機(jī)器設(shè)備，在全國多個省市區(qū)開設(shè)實體店，產(chǎn)品不僅登上天虹、華潤等大型商超貨架·，還積極觸網(wǎng)，拓展電商合作，構(gòu)建起穩(wěn)固的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)。

這是一個傳統(tǒng)企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的樣本。他們是“江西省制造業(yè)單項冠軍”，是行業(yè)佼佼者。

可即便是“冠軍”，也躲不開時代遞來的兩道“考題”：

第一道，消費(fèi)者的變化——年輕人既懷念“媽媽的味道”，又追求極致體驗：下單要快、發(fā)貨要飛、售后要貼心。傳統(tǒng)的“作坊式管理”顯得步履蹣跚。

第二道，市場的加速——電商崛起，讓競爭從街頭延伸到指尖屏幕。供應(yīng)鏈效率、庫存精準(zhǔn)、成本控制，成為生死分界線。

親新食品發(fā)現(xiàn)，即便產(chǎn)品過硬、渠道夠廣，當(dāng)訂單洶涌、庫存混沌、成本難解時，企業(yè)就像一艘在風(fēng)暴中航行的老船，隨時可能偏離航線。

要么被浪潮吞沒，要么學(xué)會沖浪！

數(shù)智骨架：

YonSuite，讓企業(yè)運(yùn)營“清清楚楚”

面對挑戰(zhàn)，親新食品沒有硬扛。他們明白，要讓“老味道”贏得“新胃口”，必須來一場深層次的“基因重塑”，為傳統(tǒng)肌體裝上全新的“數(shù)智化骨架”。

最終，他們選擇了用友YonSuite——這不僅是一套平臺，更是一套讓業(yè)務(wù)從“霧里看花”到“清清楚楚”的底層邏輯。

YonSuite以數(shù)智化中臺為核心，讓企業(yè)運(yùn)營的每個環(huán)節(jié)都可視、可控、可追溯，為決策提供堅實的數(shù)據(jù)支撐。這種改變，落在五個關(guān)鍵的“透明”維度上：

產(chǎn)銷數(shù)據(jù)透明——不再“盲生產(chǎn)”

過去，生產(chǎn)計劃更多依賴經(jīng)驗。如今，借助 YonSuite 的數(shù)智化系統(tǒng)和 MRP 需求預(yù)測模型，實時采集銷售、庫存等數(shù)據(jù)，結(jié)合市場趨勢智能排產(chǎn)。每一批產(chǎn)品都精準(zhǔn)對接市場需求，避免生產(chǎn)過剩或不足，讓產(chǎn)能利用率最大化。

庫存透明——讓貨動起來

多SKU、多批次，傳統(tǒng)庫存像一筆“糊涂賬”。現(xiàn)在，每一袋堅果、每一盒蜜餞的數(shù)量、批次、位置、狀態(tài)一目了然。滯銷品即時預(yù)警，促銷和調(diào)撥策略迅速落地，庫存從冰冷貨物變成高效資產(chǎn)，資金周轉(zhuǎn)率顯著提升。

風(fēng)險透明——先人一步防風(fēng)浪

市場波動、原料漲跌都是潛在風(fēng)險。系統(tǒng)全天候監(jiān)控庫存積壓、采購異動、產(chǎn)銷異常等信號，提前發(fā)出預(yù)警，讓企業(yè)從被動應(yīng)對變?yōu)橹鲃臃婪叮A得應(yīng)對不確定性的先機(jī)。

成本透明——利潤的放大鏡

過去很難做到單品級成本核算。現(xiàn)在，YonSuite 通過算法動態(tài)分?jǐn)偝杀荆啥嗑S度的單品成本分析報表，精確到 ±3 的誤差，幾乎可忽略不計，媲美精密制造業(yè)的測算標(biāo)準(zhǔn)。定價、促銷、成本優(yōu)化都有了硬數(shù)據(jù)支撐，利潤結(jié)構(gòu)一覽無余。

應(yīng)收回款透明——現(xiàn)金流的活水

回款慢，企業(yè)就“貧血”。系統(tǒng)實時跟蹤每一筆應(yīng)收賬款，自動提醒催收，讓現(xiàn)金流高效循環(huán)，資金使用率顯著提升。

數(shù)字會說話：

新賬本的“硬核”戰(zhàn)績

理論再精彩，最終還是要看“真金白銀”的實際效果。親新食品的數(shù)智化轉(zhuǎn)型，交出了一份足夠硬核的“成績單”：

庫存周轉(zhuǎn)率提升 20%：通過 MRP 需求預(yù)測模型，企業(yè)可實時監(jiān)控庫存動態(tài)、銷售趨勢和供應(yīng)鏈響應(yīng)速度，讓同樣的庫存資金創(chuàng)造更高銷售額，過去沉睡的“死錢”動了起來。

百余個業(yè)務(wù)場景一鍵貫通：構(gòu)建全域數(shù)字化中臺，將采購訂單審批、生產(chǎn)工單派發(fā)、質(zhì)檢報告生成、財務(wù)結(jié)算等 100 余個原本線下的場景全部遷移至線上高效流轉(zhuǎn)。

單品成本核算誤差 ±3：通過算法動態(tài)分?jǐn)偝杀荆啥嗑S度的單品成本分析報表，精度堪比精密制造業(yè)，讓企業(yè)對每個產(chǎn)品的真實利潤了如指掌。

產(chǎn)品定價效率提升 80%：整合實時庫存成本、銷售數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)等多維度信息，避免盲目調(diào)價帶來的利潤損失，在瞬息萬變的市場中搶占先機(jī)。

這些數(shù)字的背后，是親新食品從“經(jīng)驗驅(qū)動”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動”的根本性轉(zhuǎn)變。更是YonSuite平臺構(gòu)建起的一體化數(shù)智中臺，讓業(yè)務(wù)和財務(wù)真正實現(xiàn)了無縫融合，企業(yè)決策有了堅實的數(shù)據(jù)支撐。

誰說“老味道”不能有“新玩法”

那些陪伴我們成長的“老味道”，并沒有被時代淘汰。恰恰相反，它們通過數(shù)智化，獲得了新的生命力——既守住了傳統(tǒng)的精髓，又搭上了數(shù)智化的快車，變得更高效、更靈活、更具競爭力。

看，那一袋瓜子、一盒蜜餞，不只是食品，更是中國企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的縮影。

這，才是最值得細(xì)細(xì)回味的“新味道”。

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